Comments on: Lekkers met vlierbloesem http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem Gebabbel over ecologisch en biodivers tuinieren | Some chit-chat about ecological and wildlife gardening Thu, 09 Feb 2012 20:44:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: Katlijn http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-236137 Katlijn Mon, 09 May 2011 07:36:15 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-236137 Ik heb gister voor het eerst vlierbloesemsiroop klaargemaakt. Ik vroeg me wel af: is het normaal dat er zoveel piepkleine zwarte beestjes op de takjes zitten? Ik probeerde die er allemaal af te spoelen, maar ik heb nu het gevoel dat ik het lekkere stuifmeel ook door de gootsteen gespoeld heb. Ik heb gister voor het eerst vlierbloesemsiroop klaargemaakt. Ik vroeg me wel af: is het normaal dat er zoveel piepkleine zwarte beestjes op de takjes zitten? Ik probeerde die er allemaal af te spoelen, maar ik heb nu het gevoel dat ik het lekkere stuifmeel ook door de gootsteen gespoeld heb.

]]> By: AnneTanne http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-224731 AnneTanne Sun, 06 Feb 2011 12:39:01 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-224731 Ik heb het zelf nog niet uitgeprobeerd, maar wie belet je om dat zelf te doen? Vermits je de honing/suiker mee verhit, zullen de positieve effecten van de honing hiermee ook wel deels te niet worden gedaan... Ik heb het zelf nog niet uitgeprobeerd, maar wie belet je om dat zelf te doen? Vermits je de honing/suiker mee verhit, zullen de positieve effecten van de honing hiermee ook wel deels te niet worden gedaan…

]]> By: Els Wynants http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-224636 Els Wynants Sat, 05 Feb 2011 16:07:45 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-224636 Ik vraag me af of je ook vlierbloesemsiroop kan maken met honing i.v.m suiker. Ik zou het graag maken met honing omdat ik dat gezonder vind dan met suiker. Els Ik vraag me af of je ook vlierbloesemsiroop kan maken met honing i.v.m suiker.
Ik zou het graag maken met honing omdat ik dat gezonder vind dan met suiker.

Els

]]> By: Femke http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-28309 Femke Sat, 14 Jun 2008 09:22:29 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-28309 Dag Anne, Ooit heb ik ze in mijn jeugd zelf gemaakt, gefrituurde vlierbloesemschermen. Het recept stond in een alternatief groen tijdschriftje, 'Onkruid', 1978. De hele familie verbaasd dat zoiets eetbaar was en dan ook nog eens zo heerlijk smaakte! Het knapperige zware omhulsel contrasteert heerlijk met de frisse smaak van de bloemetjes. Wat leuk om het recept in jouw rubriek weer terug te zien. Mijn enige reserve bij het maken van de recepten zijn de vogels: zij eten straks in het najaar dankbaar van de bessen, voordat ze de winter weer in gaan. Terwijl wij voedsel in overvloed hebben, is het voor de vogels in onze stenen leefomgeving een heel ander verhaal. Misschien planten we wat extra vlierstruikjes aan om dit probleem op te lossen! Bedankt voor de heerlijke recepten Femke. Dag Anne,

Ooit heb ik ze in mijn jeugd zelf gemaakt, gefrituurde vlierbloesemschermen. Het recept stond in een alternatief groen tijdschriftje, ‘Onkruid’, 1978. De hele familie verbaasd dat zoiets eetbaar was en dan ook nog eens zo heerlijk smaakte! Het knapperige zware omhulsel contrasteert heerlijk met de frisse smaak van de bloemetjes. Wat leuk om het recept in jouw rubriek weer terug te zien.
Mijn enige reserve bij het maken van de recepten zijn de vogels: zij eten straks in het najaar dankbaar van de bessen, voordat ze de winter weer in gaan. Terwijl wij voedsel in overvloed hebben, is het voor de vogels in onze stenen leefomgeving een heel ander verhaal. Misschien planten we wat extra vlierstruikjes aan om dit probleem op te lossen!

Bedankt voor de heerlijke recepten
Femke.

]]> By: Monique http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-18113 Monique Sun, 01 Jun 2008 17:11:57 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-18113 Hoi ! Idd zeer indrukwekkende website ! Na een rondleiding door een natuurgids in ons ''bosje'' (Oostende) die zo enthousiast vertelde over de mogelijkheden met vlier dan vandaag ook maar eens ''vlierbloesemsiroop'' ingetikt in google.. Vlierbessen heb ik 20 jaar geleden eens geprobeerd en was veel gepruts en niet lekker maar daarjuist heeft mijn vliersiroop me goed gesmaakt. Thanks Groet Hoi !

Idd zeer indrukwekkende website !

Na een rondleiding door een natuurgids in ons ”bosje” (Oostende) die zo enthousiast vertelde over de mogelijkheden met vlier dan vandaag ook maar eens ”vlierbloesemsiroop” ingetikt in google..

Vlierbessen heb ik 20 jaar geleden eens geprobeerd en was veel gepruts en niet lekker maar daarjuist heeft mijn vliersiroop me goed gesmaakt.

Thanks

Groet

]]> By: Geert http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-16367 Geert Fri, 30 May 2008 13:33:12 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-16367 bedankt voor de uitgelezen lijst recepten, die gaat in mijn "keukenmap" vliersiroop ken ik al van toen ik nog pap at, weetjewel, karnemelkpap die in de week de plaats van de zondagse soep innam? (oei, is dat al zo lang geleden?) wel 's winters kregen mijn broer en ik daar een lepel vliersiroop in ... lekkerrrrrrrr ! Uit een iets latere periode dateert onze eenmalige familiale poging met vlierbeignets, verschrikkelijk lekker, echt waar, en we aten er zoveel van dat we het laxerende effect diezelfde avond nog proefondervindelijk hebben kunnen vaststellen. We spreken er nog van. vlierazijn ken ik ook en ik dronk ooit lekkere vlierdrankjes in allerlei combinaties. vorig jaar gingen de vlierbessen de stoomextractor in en maakte ik daarvan dan gelei (in combinatie met appelsap ook uit de stoomextractor, citroen en wat kummel en gember) misschien laat ik mezelf en de stoomextractor binnenkort eens los op de vlierbloesems niets gevonden over de zeisles van je zoonlief, maar oefening baart kunst zeggen ze bedankt voor de uitgelezen lijst recepten, die gaat in mijn “keukenmap”

vliersiroop ken ik al van toen ik nog pap at, weetjewel, karnemelkpap die in de week de plaats van de zondagse soep innam? (oei, is dat al zo lang geleden?) wel ‘s winters kregen mijn broer en ik daar een lepel vliersiroop in … lekkerrrrrrrr !

Uit een iets latere periode dateert onze eenmalige familiale poging met vlierbeignets, verschrikkelijk lekker, echt waar, en we aten er zoveel van dat we het laxerende effect diezelfde avond nog proefondervindelijk hebben kunnen vaststellen. We spreken er nog van.

vlierazijn ken ik ook en ik dronk ooit lekkere vlierdrankjes in allerlei combinaties.

vorig jaar gingen de vlierbessen de stoomextractor in en maakte ik daarvan dan gelei (in combinatie met appelsap ook uit de stoomextractor, citroen en wat kummel en gember)

misschien laat ik mezelf en de stoomextractor binnenkort eens los op de vlierbloesems

niets gevonden over de zeisles van je zoonlief, maar oefening baart kunst zeggen ze

]]> By: Mme Zsazsa http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-14987 Mme Zsazsa Wed, 28 May 2008 22:45:08 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-14987 Ah, leuke ideeën, ik ga mij eraan zetten, want ik zit al een paar dagen naar de vlier te kijken. Tijd voor actie! Ah, leuke ideeën, ik ga mij eraan zetten, want ik zit al een paar dagen naar de vlier te kijken.
Tijd voor actie!

]]> By: veertje http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-14190 veertje Tue, 27 May 2008 22:03:28 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-14190 Hallo Anne Morgen gaat het er eindelijk van komen ik ga voor het eerst vlierbloesemsiroop maken... Toevallig kwam ik op jou kruidenklets en wat een verwondering...zo fijn geschreven... Bedankt Anne Groetjes Veertje Hallo Anne

Morgen gaat het er eindelijk van komen ik ga voor het eerst vlierbloesemsiroop maken…
Toevallig kwam ik op jou kruidenklets en wat een verwondering…zo fijn geschreven…
Bedankt Anne

Groetjes
Veertje

]]> By: Brimstone http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-13871 Brimstone Tue, 27 May 2008 13:07:04 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-13871 Leuk die recepten met de vlierbloesem, dat de vlierbessen gebruikt kunnen worden was me bekend, maar van de bloesem eigenlijk niet zo. Leuk die recepten met de vlierbloesem, dat de vlierbessen gebruikt kunnen worden was me bekend, maar van de bloesem eigenlijk niet zo.

]]> By: AnneTanne http://www.annetanne.be/kruidenklets/2008/05/26/recepten-met-vlierbloesem/comment-page-1/#comment-13308 AnneTanne Mon, 26 May 2008 18:12:46 +0000 http://www.annetanne.be/kruidenklets/?p=630#comment-13308 @rian: Ja, lekker hé! Maar ik ken het: jaar na jaar zeg je: "maar dit jaar maak ik het echt nog een keer klaar... maar voor je het weet is het vlierbloesemseizoen alweer voorbij. En dan zeg je: 'maar volgend jaar, dan écht!" Eigenlijk zou je wanneer je er aan denkt meteen naar buiten moeten lopen om te plukken, want het is zo snel voorbij. @rian: Ja, lekker hé! Maar ik ken het: jaar na jaar zeg je: “maar dit jaar maak ik het echt nog een keer klaar… maar voor je het weet is het vlierbloesemseizoen alweer voorbij. En dan zeg je: ‘maar volgend jaar, dan écht!”
Eigenlijk zou je wanneer je er aan denkt meteen naar buiten moeten lopen om te plukken, want het is zo snel voorbij.

]]>